Kue sus basah.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue sus basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue sus basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue sus basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue sus basah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue sus basah:

1. Ambil Bahan kulit sus.
2. Sediakan 100 gram mentega.
3. Ambil 150 ml susu cair.
4. Sediakan 100 ml air biasa.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt gula.
7. Sediakan 5 butir telur.
8. Sediakan 150 gram tepung terigu.
9. Sediakan Bahan isi sus.
10. Sediakan 80 gram tepung maizena.
11. Gunakan 1 butir telur.
12. Gunakan 200 ml susu cair.
13. Sediakan 500 ml air biasa.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 50 gram mentega.
16. Gunakan 1 sdt vanili bubuk.
17. Gunakan 100 gram gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue sus basah:

1. Campur dan aduk rata tepung maizena, telur yang sudah dikocok, susu cair, air, garam, gula pasir dan vanili. Setelah rata baru nyalakan kompor, masak sambil terus diaduk sampai agak mengental. Setelah agak mengental masukkan mentega kemudian aduk sampai rata. Setelah lumayan kental matikan api karena nanti saat dingin adonan akan semakin mengental..
2. Untuk adonan kulitnya, masak mentega, air, susu gula dan garam menjadi satu hingga tercampur rata dan mentega mencair dan mendidih. Saat sudah mendidih matikan api kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Jika sudah rata nyalakan lagi api kecil untuk membuat adonan Kalis dan tidak basah. Setelah Kalis matikan api dan tunggu agak dingin..
3. Setelah cukup dingin, masukkan telur kedalam adonan lalu mixer hingga rata. Jika sudah rata selanjutnya masukkan adonan ke plastik dan gunting ujungnya lalu cetak sesuai selera. Sebelum membuat cetakan jangan lupa olesi loyang dengan mentega dulu ya.
4. Panaskan oven dengan api atas bawah dan suhu maksimal selama 10 menit. Setelah itu panggang dengan suhu 200° api atas bawah selama 20 menit. Setelah 20 menit selesai kemudian panggang lagi dengan api 170° api atas bawah selama 15 menit..
5. Setelah kulitnya matang, potong kulit sus pas ditengah kemudian isi bagian dalamnya dengan isi sus yang sudah matang tadi. Sus siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue sus basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :