Sempol ayam udang. Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya.

Setelah itu masukkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur, kemudian masukkan tepung tapioka. Nyalakan chopper hingga adonan tercampur rata. Wahh kentinggalan yahh saya baru bikin sempol.

Sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam udang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam udang:

1. Siapkan 300 gr ayam fillet.
2. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
3. Ambil 80 gr udang (tanpa kulit dan kepala).
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
6. Ambil 1/2-1 sdm air es (liat adonan).
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sdt merica bubuk.
9. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya).
11. Gunakan Minyak goreng.
12. Gunakan Pelengkap.
13. Gunakan Secukupnya tusuk sate.
14. Gunakan Bahan celupan.
15. Gunakan 1 butir telur (kocok).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bersihkan udang dan blender sampai halus bersama bawang. Empuk dalamnya dan gurih renyah bagian luarnya. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam udang:

1. Haluskan daging ayam dan udang bersama dgn telur dan bawang putih menggunakan food processor/blender/chopper..
2. Campurkan dengan tepung tapioka. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan daun bawang..
3. Usap tangan dengan minyak lalu ambil adonan secukupnya, bentuk2 lalu tancapkan tusukan sate.
4. Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Kemudian tiriskan..
5. Celup sempol ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak yg banyak hingga kecoklatan..
6. Sajikan.

Setelah itu bentuk bulat lonjong pada tusuk sate, lakukan sesuai jumlah yang diinginkan. Penjualan sempol udang, ayam dan tuna on demand. Lihat juga resep Sempol Udang (Tanpa Tusuk) dengan Saus Padang enak lainnya. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG. Cemilan yg satu ini selalu bikin nagis & pastinya KENYANG.dimakan pake nasi anget.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :