Opor Ayam.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 8 potong ayam.
2. Ambil 2 lembar salam.
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
4. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
5. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
6. Siapkan 1 saset kara kemasan 65 ml ditambah air 55 ml (120 ml).
7. Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek.
8. Siapkan 1 jeruk nipis.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Siapkan 4 buah kemiri.
14. Gunakan 2 sdt ketumbar (sy pakai ketumbar bubuk).
15. Ambil Secukupnya lengkuas, geprek.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Siapkan Topping:.
20. Sediakan Secukupnya bawang goreng (sy kelupaan).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok ikan tongkol sambal kacang yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas bersih. Tiriskan. Siapkan bumbu halus. Uleg atau menggunakan cooper..
2. Didihkan air secukupnya dan masukkan ayam. Rebus selama 10 menit. Gunanya untuk mengangkat kotoran ayam yang melekat di kulit ayam. Matikan kompor dan tiriskan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga benar2 matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam..
3. Beri air santan. Aduk rata. Beri gula dan kaldu jamur. Aduk lagi dn biarkan matang. Tandanya ayam menjadi empuk dan air santan menyusut. Agar santan tdk pecah, sesekali santan diaduk. Matikkan kompor..
4. Tuang diwadah. Taburi dengan bawang goreng. (Saya kelupaan, hehe...) Opor ayam siap disantap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :