Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.

Lagi mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Gunakan 400 gram ubi madu.
2. Sediakan 125 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Ambil secukupnya Air.
6. Ambil Daun pandan.
7. Sediakan Sirup gula aren.
8. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
9. Sediakan Santan matang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis Kacang Panjang yang Enak Tips Anti Gagal

Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa.

Cara membuat Kolak Biji Salak:

1. Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk sampai halus. Tambahkan gula pasir. Karena ubi yang saya pakai ubi madu jadi saya hanya memakai gula pasir 4 sdm. Atau tingkat kemanisannya bisa disesuaikan ya..
2. Campun ubi yg sudah ditumbuk dengan tepung tapioka. Tambahkan air secukupny. Kira-kira saja sampai adonan bisa dibentuk..
3. Bentuk adonan bulat-bulat. Kalau saya karna karna keluarga kecil jadi adonan saya bagi dua. Setengah saya buat bulatan kecil untuk kolak biji salak, setengah lagi saya bentuk memanjang untuk digoreng jadi timus..
4. Didihkan air, kemudian rebus adonan yg sudah dibentuk bulat bulat. Jika biji salak sudah matang tambahkan sirup gula aren, daun pandan dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
5. Terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai kolak mengental..
6. Sajikan dengan santan..
7. Adonan yang dijadikan timus bisa disimpan di freezer untuk digoreng kapan saja kalau mau..

Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Ubi jalar memang sangat banyak yang menjadikan menu makanan atau camilan enak salah satunya ada resep kolak biji salak. Kolak biji salak sangat dicari saat bulan suci Ramadhan untuk berbuka puasa, karena rasa yang manis. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :