Pindang tulang khas Palembang. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang khas palembang di video kali ini admin coba masak makanan khas daerah asal admin yaitu pindang khas palembang. Resep pindang tulang meranjat palembang sederhana spesial asli enak.

Hidangan khas Palembang tersebut punya citarasa asam dan manis yang lezat. Baca juga: Cara Bikin Iga Bakar Sambal Matah Seperti di Restoran. Sajian ini cocok bagi kamu yang memiliki stok iga sapi di rumah dan bingung hendak masak apa.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang khas palembang di video kali ini admin coba masak makanan khas daerah asal admin yaitu pindang khas palembang. Resep pindang tulang meranjat palembang sederhana spesial asli enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tulang khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang tulang khas Palembang memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang tulang khas Palembang:

1. Ambil 1/5 kg tulang iga.
2. Sediakan Daun bawang.
3. Gunakan Daun salam.
4. Ambil Serei.
5. Ambil Asam Kandis.
6. Ambil Kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Gunakan Masako sapi.
9. Ambil Bahan halus.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 cm lengkuas.
13. Sediakan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 4 cm jahe.
15. Sediakan Cabe merah.
16. Ambil 2 buah tomat (1 utuh 1 buang biji).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica rica ayam pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mendengar kata pindang pasti di benak anda teringat akan soup ikan khas Palembang. Tapi tahukah anda bahwa ada juga pindang tulang. Pindang tulang merupakan masakan khas palembang yang saya jamin pasti anda ketagihan. Bahan dasar masakan ini adalah tulang sapi, bisa iga ataupun yang lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang tulang khas Palembang:

1. Bersih kan tulang dgn air.
2. Setelah bersih rebus selama 1 1/5 jam.
3. Setelah mendidih masukkan bumbu iris.
4. Aduk tambahkan penyedap rasa kl saya Masako rasa sapi.
5. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
6. Setelah harum campurkan kedalam rebusan dan tambahkan potongan daun bawang.
7. Setelah itu tambahkan kecap manis secukupnya,garam secukupnya lalu koreksi rasa.
8. Biarkan sampai matang.
9. Siap dihidangkan.

Pindang Tulang khas Palembang. [image source] Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Biasanya disajikan di atas tungku kecil yang berapi sehingga membuatnya tetap hangat dan nikmat untuk disantap. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang sebagai bahan utamanya. Lazimnya, tulang yang akan dijadikan pindang ini adalah tulang sapi dengan ketentuan harus ada sedikit daging dan sumsum tulangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang tulang khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :