Resep Sayur Asem Betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Ada banyak sekali variasi lokal sayur asem, dimana dari banyaknya variasi tersebut ada salah satu sayur asem yang cita rasanya terkenal begitu enak. Sayur asem atau asam yang dimaksud yaitu sayur asem Betawi Jakarta asli. Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem betawi pedas atau sayur asem bening kebanyakan.

Sedang mencari ide resep resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sayur asem betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep sayur asem betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sayur Asem Betawi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Gunakan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
2. Siapkan 2 lonjor kacang panjang.
3. Ambil 1/2 buah Labu Siam.
4. Ambil 1/2 buah jagung manis.
5. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
6. Ambil 2 buah terong ukuran kecil.
7. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
8. Gunakan buah melinjo secukupnya.
9. Gunakan 1/4 buah pepaya muda.
10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 1 keping gula merah.
13. Ambil 3 sendok makan air asem jawa.
14. Siapkan 1,5 liter air.
15. Siapkan secukupnya garam.
16. Siapkan Bahan bumbu halus.
17. Gunakan 5 siung bawang merah.
18. Gunakan 2 siung bawang putih.
19. Gunakan 5 buah cabai merah keriting yang ditumbuk kasar.
20. Ambil 2 buah kemiri.
21. Gunakan 1/2 sendok teh Kobe Terasi Bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Prol Tape yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin. Tapi rasanya dijamin beda karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam.

Langkah-langkah membuat Resep Sayur Asem Betawi:

1. Didihkan air, masukkan kacang tanah dan masak hingga empuk..
2. Masukkan sayuran seperti kacang, jagung, labu siam, pepaya dan buah melinjo..
3. Kemudian masukkan salam dan lengkuas, didihkan lagi..
4. Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata. Bumbui dengan gila, garam dan air asem jawa..
5. Masukkan sisa sayur, masak hingga sayur matang semua..
6. Angkat dan sajikan.

Resep sayur asem Betawi merupakan menu popular yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga. Sayur asem biasanya memang identik dengan labu siam, melinjo, nangka muda dan yang lainnya. Namun sayur asem Betawi ini rasanya asam dan sedikit pedas. Buat bumbu halus dari bawang merah, cabai merah, kemiri. Salah satu masakan khas betawi yang cukup dikenal masyarakat banyakadalah resep sayur asem Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :