Ayam goreng serundeng lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya. Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng lengkuas memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng lengkuas:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 4 laos(lengkuas) ukuran besar.
3. Ambil garam.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Sediakan bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 siung bawang merah.
9. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Sediakan 1 ujung sendok ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Patin Bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. lengkuas muda • lengkuas • ayam pejantan, potong-potong & cuci • kelapa parut • air • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) Noviana Sari. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng lengkuas:

1. Parut lengkuas, kukus sekitar 20-30menit (tips memilih lengkuas : pilih lengkuas yg putih di pasar, parut dgn parutan keju yg tajam).
2. Haluskan bumbu.. Bisa diulek atau diblender.
3. Rebus air di wajan, sampai mendidih, masukkan ayam beserta daun salam, serai dan bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan 2 sendok teh garam garam atau sesuai selera, (sampai airnya terasa asin wkt airnya habis, spy waktu digoreng ayamnya dan serundengnya asin).
4. Ungkep ayam, Aduk aduk sampai air asat (habis)..kecilkan api sampai air benar2 habis.. Simpan di wadah, taruh di kulkas.
5. Kapanpun mau dimakan, tinggal goreng.. Goreng terpisah serundeng dan ayamnya supaya serundeng tidak gosong.. Makan bareng sambal tomat dan timun atau kol goreng.

Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya. Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daun salam, lengkuas dan ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :