Kue Jahe/ Bangket khas Garut.
Sedang mencari inspirasi resep kue jahe/ bangket khas garut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jahe/ bangket khas garut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jahe/ bangket khas garut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue jahe/ bangket khas garut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue jahe/ bangket khas garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Jahe/ Bangket khas Garut memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Jahe/ Bangket khas Garut:
- Ambil 1 kg tepung sagu aren,disangrai.
- Ambil 6 btr kuning telur.
- Gunakan 1/2 kg gula aren,diserut (klo bhs sunda dikurud)😅.
- Sediakan 250 ml minyak goreng.
- Sediakan 200 gr jahe,diparut.
- Siapkan Kuning telur unt olesan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Marble Butter Cake ala Didi (Bolu Marmer) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Jahe/ Bangket khas Garut:
- Mixer gula+kuning telur smp tercampur rata,smp gula larut. *gula bisa dgn cara dicairkn,tpi aku males.😅😅.
- Masukkan tepung sagu yg sdh disangrai smbil diayak biar g ada yg bergerindil,masukkan minyak,jahe parut. Uleni smp adonan kalis. * jika blm kalis bisa ditambah lgi minyak sedikit2 smp adonan bisa dipulung..
- Bentuk adonan spt telor gabus tata di loyang lalu tengahnya bisa divariasi menggunakan pisau,oles dgn kuning telur. Lalu panggang,sesuaikn oven masing2 unt waktu panggang. Aku pkai otang dgn api kecil,biar g cpet gosong..😁.
- Note: krn kue ini mnggunakan gula aren jdi kue sdikit namplok diloyang,jdi loyang sbelumnya wajib dioles dlu margarin dan sewaktu mengangkat kue dr loyang hrus menggunakan pisau/spatula biar kue g patah. Juga harus hati2..
- Selamat mencobaaa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jahe/ bangket khas garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :