Candil Tepung Ketan / Biji Salak. Aamiin🙏🏻 Penasaran banget sama makanan yang satu ini. Karna biasanya biji salak ada campuran Ubinya. Lah ini kok pakai tepung ketan aja??
Hidangan ini dinamakan biji salak karena bentuknya yang seukuran dengan biji salak.
Makanan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka di saat berbuka puasa.
Biji salak adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa.
Lagi mencari inspirasi resep candil tepung ketan / biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal candil tepung ketan / biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari candil tepung ketan / biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan candil tepung ketan / biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Aamiin🙏🏻 Penasaran banget sama makanan yang satu ini. Karna biasanya biji salak ada campuran Ubinya. Lah ini kok pakai tepung ketan aja??
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah candil tepung ketan / biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Candil Tepung Ketan / Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Candil Tepung Ketan / Biji Salak:
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 150 ml air hangat untuk adonan tepung.
- Gunakan 500 ml air untuk merebus.
- Gunakan 200 gr gula merah.
- Gunakan 1 lmbr daun pandan (saya skip).
- Siapkan 🌰 Bahan pengental.
- Sediakan 2 sdm tapung tapiola.
- Ambil 2 sdm air.
- Ambil 🌰 Bahan Saus Santan.
- Gunakan 150 ml santan (1 bngkus kara@65ml +air).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lmbr daun pandan (saya skip).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 280.~Wajit buah naga~ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Biji salak aka candil kentang step by step. Lihat juga resep Candil Tepung Ketan / Biji Salak enak lainnya.
Cara menyiapkan Candil Tepung Ketan / Biji Salak:
- Rebus gula merah sampai larut kemudian saring, sisihkan.
- Campur tepung ketan + tepung beras + garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai padat bisa dibentuk. Buat bulatan pada adonan sesuai selera.
- Didihkan sebentar larutan gula, masukkan bulatan. Masak sampai bulatan mengapung.
- Setelah semua bulatan mengapung, tambahkan campuran tepung tapioka+air, aduk rata, matikan kompor dan sisihkan.
- Rebus santan + garam dengan api kecil. Aduk2 sampai mendidih, koreksi rata.
- Penyajian, ambil biji salak dalam wadah kemudian tuang sedikit santan. Siap dinikmati.
Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Biji Salak Ungu Bubur Candil Inovatif Resepsayurankita. Resep Hot Chocolate Green Tea Latte Minuman Hangat Ala Cafe. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat candil tepung ketan / biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :