29. Opor Ayam Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep 29. opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 29. opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 29. opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 29. Opor Ayam Kuning memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 29. Opor Ayam Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 9 siung bamer.
- Ambil 6 siung baput.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 3-4 butir kemiri (sangrai dulu).
- Siapkan 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe).
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 sereh ukuran besar (geprek).
- Sediakan lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil 1 sdm gulpas.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung).
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap Opor.
- Gunakan Lontong.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Sambal goreng kentang.
- Gunakan Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng cabe hijau yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan.
- Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam..
- Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak..
- Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. (lihat resep).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 29. opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :