Lemper Bakar isi Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep lemper bakar isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper bakar isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper bakar isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Bakar isi Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Bakar isi Ayam:

1. Ambil 1 liter beras ketan.
2. Ambil 65 ml santan instan.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Gunakan Sejumput garam.
6. Sediakan 2 gelas air.
7. Ambil Daun pisang dan tusukan.
8. Ambil Isian lemper.
9. Sediakan 1/2 kg full daging ayam tanpa tulang.
10. Ambil 6 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan 3 SDM gula pasir.
14. Siapkan 3 SDM santan instan.
15. Gunakan secukupnya Air.
16. Gunakan 4 SDM minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken teriyaki / ayam teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lemper Bakar isi Ayam:

1. Bersihkan beras,masak pakai rice cooker masukkan semua bahan lainnya.
2. Tumis bawang putih yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk daun salam tumis hingga harum, masukkan daging ayam nya, kemudian beri air dan santan diamkan hingga air menyusut, sesekali di aduk.
3. Tambahkan garam dan gula, untuk gula tambahkan lebih banyak karena saya ingin rasanya lebih dominan manis, koreksi rasa jika sudah pas tiriskan..
4. Giling daging ayam yang sudah dimasak hingga halus.
5. Dinginkan nasi ketan yg sudah matang. Tumbuk hingga setengah halus, Cetak dalam loyang persegi dengan rata, kemudian letakkan daging ayam di atasnya kemudian tutup lagi dengan nasi ketannya..
6. Potong2 membentuk persegi, bungkus dengan daun, tusuk ujuk daunnya agar tidak lepas.
7. Bakar lemper di teflon hingga daunnya kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Bakar isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :