Sambal Matah.

Anda sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Matah:

1. Sediakan 50 gr Rawit Merah, gunting tipis.
2. Siapkan 50 gr Bawang Merah, iris tipis.
3. Ambil 7 lembar Daun Jeruk, buang tulang dan iris tipis.
4. Sediakan 3 batang Sereh, ambil bagian putihnya dan iris tipis.
5. Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam bubuk (me : Royco).
6. Siapkan 5 sendok sayur Minyak Goreng.
7. Gunakan 1 iris Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging dan Telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Sambal Matah:

1. Panaskan minyak sayur / minyak goreng.
2. Campurkan rawit, bawang, daun jeruk dan sereh dalam 1 wadah. Siram dengan minyak panas.
3. Peras jeruk nipis di sambal dan aduk rata. Sambal matah nikmat, siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :