Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus).

Anda sedang mencari ide resep sayur asem daun kedondong (pupus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daun kedondong (pupus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daun kedondong (pupus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem daun kedondong (pupus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem daun kedondong (pupus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus):

1. Ambil 2 buah timun krai, cuci bersih, potong2.
2. Sediakan 100 gram kecambah, cuci bersih.
3. Gunakan 3 dahan daun kedondong, cuci bersih, petik daunnya.
4. Gunakan 4 buah kedondong, cuci bersih, belah jadi 2.
5. Gunakan 1 liter air bersih, atau sesuai selera.
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan sejumput terasi.
10. Sediakan 1 butir kemiri.
11. Sediakan 1 cm lengkuas.
12. Sediakan 3-4 buah cabe rawit, atau sesuai selera.
13. Siapkan Bumbu Penyedap:.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Ambil 1 1/2 sdt gula.
16. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam rica-rica bumbu rempah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus):

1. Siapkan panci, beri air dan masukkan kedondong. Nyalakan api dan masak hingga dondong lunak..
2. Jika sudah lunak, angkat dondong dan campur dengan bumbu halus. Bejek2 dengan ulekan sampai tercampur rata dengan bumbu, sisihkan..
3. Masukkan timun krai kedalan air/kuah sayur tadi. Masukkan bumbu +kedondong tadi dengan cara disaring (supaya bersih dari ampas)..
4. Jika sudah tambahkan bumbu penyedapnya. Masak hingga krai lunak..
5. Terakhir jika sudah lunak, tambahkan cambah dan daun kedondongnya. Aduk sebentar dan tes rasa. Disini masak sebentar saja asal daun berubah warna. Jika sudah matikan api..
6. Sayur asam daun kedondong siap dinikmati👍..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem daun kedondong (pupus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :