Soto ayam lamongan rumahan. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Resep Soto Ayam Lamongan ala Rumahan. Salah satu olahan yang patut dicoba adalah soto ayam Lamongan. Berikut ini ada resep soto Lamongan yang bisa dicoba.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, belah 4.
2. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
3. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan.
4. Ambil 3 ruas lengkuas.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1/5 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Ambil 2 liter air, merebus.
10. Gunakan 3 sdm minyak sayur, menumis.
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Gunakan 8 siung bawang putih.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 5 butir kemiri, sangrai.
16. Sediakan 2 ruas kunyit, bakar.
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
19. Ambil Bahan pelengkap.
20. Sediakan Secukupnya soun.
21. Sediakan Secukupnya telur rebus.
22. Siapkan Secukupnya daun bawang.
23. Siapkan Secukupnya seledri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Grilled Chicken Salad yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan jeruk nipis dan tomat dan Soto Lamongan siap disajikan. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Buang air rebusan lalu bilas kembali ayam hingga bersih..
2. Tuang 2 liter air dalam panci, masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan merebus..
3. Panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat lalu tuang ke dalam rebusan kuah, aduk rata..
4. Masukkan garam dan gula, aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Coba dan rasakan. Matikan kompor dan sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam lalu sisihkan..
6. Tata soun dan beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, dan seledri. Siram dengan kuah kaldu..
7. Soto ayam lamongan, siap disajikan..

Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan - Adakah diantara kita yang tidak mengenal soto Lamongan? Soto yang identik dengan taburan koya ini sudah tidak bisa dipungkiri telah banyak dikenal tidak hanya di jawa timur, melainkan di seluruh wilayah nusantara. Nah pas sekali dengan soto ini sebab kecuali dapat mengenyangkan perut makanan ini dapat juga menghangatkan badan. Soto ayam Lamongan memiliki keunikan tersendiri dibanding jenis soto lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :