Semur Ayam Wortel Saos Itali.

Sedang mencari ide resep semur ayam wortel saos itali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam wortel saos itali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam wortel saos itali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam wortel saos itali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam wortel saos itali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Wortel Saos Itali memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Wortel Saos Itali:

1. Gunakan 4 potong Daging Ayam.
2. Ambil 3 buah Wortel.
3. Siapkan 1 buah Pala.
4. Siapkan 1 buah Bunga Lawang.
5. Gunakan 2 buah Kemiri.
6. Sediakan 2 helai Daun Salam.
7. Gunakan 1 helai Daun Jeruk.
8. Ambil 1 buah Tomat.
9. Ambil 7 siung Bawang Merah.
10. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
11. Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis.
12. Sediakan 3/4 Sasa Santan Kelapa.
13. Siapkan 7 buah Cabe Merah.
14. Siapkan 12 buah Cabe Rawit.
15. Gunakan 2 batang Serai.
16. Sediakan 1 buah Kapulaga.
17. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas.
18. Ambil 1 ruas jari Jahe.
19. Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
20. Siapkan Secukupnya Merica.
21. Sediakan Secukupnya Garam.
22. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 198. Ayam Bakar Taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Ayam Wortel Saos Itali:

1. Ayam yang telah dipotong menjadi 4 bagian dilumuri dengan garam, merica, dan jeruk nipis, dinginkan dalam freezer. Cuci seluruh bahan bumbu hingga bersih..
2. Wortel dicuci, dikerok pinggir dengan menggunakan pinggiran pisau, potong menyamping dengan ketebalan kurang-lebih 0,5 cm..
3. Serai dipotong kedua ujung, diikat dan ditumbuk pelan hingga pipih. Iris 3 buah cabe merah, bawang merah, lengkuas, dan jahe. Bumbu dihaluskan: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, seiris jahe, seiris lengkuas, kemiri, dan tomat..
4. Tuangkan minyak goreng dalam kuali, masukkan bawang merah goreng hingga wangi dan kecoklatan, masukkan bumbu halus, tumis beberapa menit.
5. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, pala, dan garam aduk seluruh bumbu, tumis hingga bumbu berubah warna (merah-oranye menjadi merah-darah).
6. Masukkan ayam, aduk, tutup sebentar hingga bumbu meresap..
7. Masukkan wortel dan lakukan hal yang sama, tutup wajan dan biarkan beberapa menit..
8. Tambahkan santan sasa, aduk merata perlahan namun terus menerus agar santan tidak pecah..
9. Siapkan wajan berbeda berisi minyak goreng, panaskan. Ambil potongan ayam dari wajan satunya, goreng hingga matang..
10. Tambahkan kecap di wajan satunya, tetap aduk agar santan tidak pecah dan kecap merata. Cek kematangan wortel agar masak sempurna..
11. Angkat dan tiriskan ayam goreng, lalu masukkan dalam wajan berisi wortel dan bumbu kental. Aduk agar bumbu merata pada permukaan ayam, rasakan garam, segera angkat, sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Wortel Saos Itali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :