Tongseng Sapi. Tongseng Sapi (Javanese Sweet Soy Sauce Beef Stew) Because the original name of the dishes is Tongseng Sapi. It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tongseng Sapi (Javanese Sweet Soy Sauce Beef Stew) Because the original name of the dishes is Tongseng Sapi. It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1/2 sdt jinten (opsional).
- Siapkan 1/2 sdt pala (opsional).
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai).
- Ambil 3 cm kunyit.
- Gunakan 3 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk.
- Ambil Daun Bawang.
- Sediakan 1/2 kol.
- Siapkan 3 buah tomat (buang dalamnya).
- Gunakan Sedikit santan cair / diganti susu juga bisa.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Lada Bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tahu bakso ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Pertama cuci bersih daging. Lalu Rebus daging sapi kira2 1jam sampai daging empuk. Lalu tiriskan..
- Blender bumbu yg akan dihaluskan.
-
Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus yg telah di blend sampai harum. Masukkan serai & lengkuas yg telah di geprek. Masukkan daun salam & daun jeruk, aduk rata..
-
Masukkan daging yg telah direbus. Aduk2 sampai merata. Tambahkan santan cair.
-
Tambahkan kecap manis. Tuang air kira2 500-1L..
-
Tambahkan garam, gula, lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih & matang. Jika rasa kurang di lidah, bisa ditambahkan bumbu2 sesuai selera.
-
Matikan api. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang.
- Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi & kerupuk ❤️.
Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng sapi tanpa santan (YouTube/Dapur Mamah Hawa) JAKARTA - Tongseng sapi klasik asal Jawa Tengah ini kaya akan aroma dan memiliki rasa manis yang membuat ketagihan rasanya sedap dan gurih. Berikut resepnya yang SINDOnews rangkum dari laman whattocooktooday.com Tongseng Sapi Tongseng Sapi. Salah satu olahan daging sapi yang sangat nikmat adalah tongseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :