Soto Ayam Bumbu Rempah.

Lagi mencari ide resep soto ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bumbu Rempah:

1. Gunakan Bahan:.
2. Sediakan 500 gr ayam bag dada.
3. Ambil Bumbu cemplung:.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 1 btg serai.
7. Gunakan 2 btg bawang pre.
8. Ambil 3 btg seledri.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Ambil 4 btr kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdm ketumbar (dari saya).
18. Ambil 1/8 sdt kayu manis bubuk.
19. Siapkan 1/8 sdt jinten bubuk.
20. Sediakan 3 btr cengkeh.
21. Ambil 1 bh bunga lawang.
22. Gunakan 1 sdt gula pasir.
23. Gunakan Garam.
24. Gunakan Pelengkap:.
25. Siapkan Tomat.
26. Gunakan Sambal.
27. Ambil Taoge.
28. Sediakan Telur rebus.
29. Sediakan Bihun.
30. Siapkan Bawang merah goreng.
31. Ambil Jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Madu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah:

1. Bersihkan ayam, kucuri dg jeruk nipis bilas bersih dan rebus dg garam, daun salam, ketumbar, bawang putih geprek dan kunyit, jika sdh matang angkat lalu suir2, siapkan pelengkap yg lain.
2. Haluskan Bumbu, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung yg lain tumis sampai harum, tambahkan bawang prei cincang, tumis lagi sampai matang..
3. Masukkan bumbu yg sdh matang pada air kaldu ayam, tambahkan gula, garam dan lada, tes rasa.
4. Sajikan soto dg Pelengkap, ambil mangkuk saji beri bihun, taoge, ayam, telur dan masukkan kuah taburi dh seledri dan bawang goreng, sajikan dg sambal serta jeruk nipis..
5. Dah siap di santap😍😍😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :