Ayam Goreng Balado Merah. Kalau sudah matang ayam nya lalu kita goreng dengan api kecil dan agak ke coklatan aja goreng sebentar saja. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah.

Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kalau sudah matang ayam nya lalu kita goreng dengan api kecil dan agak ke coklatan aja goreng sebentar saja. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng balado merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado Merah menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado Merah:

1. Gunakan secukupnya Air untuk merebus ayam.
2. Sediakan 1 kg Ayam (1 ekor).
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Ambil Bahan Ungkep:.
6. Gunakan 1 sdm Ketumbar halus.
7. Gunakan 2 sdt merica halus.
8. Sediakan 6-7 siung Bawang putih halus.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 2-3 ruas lengkuas.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 3-4 buah kemiri.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang serai geprek.
16. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
17. Siapkan Bahan Balado dihaluskan:.
18. Gunakan 7-8 siung Bawang merah iris.
19. Gunakan 3 siung Bwang putih iris.
20. Siapkan 10 butir cabe keriting.
21. Gunakan 5 butir cabe rawit (opsional).
22. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Hati Ayam Saus Tiram yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama.

Cara membuat Ayam Goreng Balado Merah:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian dan cuci bersih. Marinate ayam dengan bahan ungkep. Ungkep (Rebus ayam hingga airnya menyusut) sesekali diaduk biar bumbu tdk melekat ke panci..
2. Setelah air menyusut, angkat dan dinginkan. Boleh lebih dr 1-2 jam agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan ayam satu persatu. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Bersihkan kerak penggorengan ayam yg melekat di wajan. Kurangin minyak untuk memasak sambal balado. Panaskan kembali minyaknya..
5. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Tumis hingga harum..
6. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk dan masak hingga matang. Masukkan garam secukupnya. Aduk lagi..
7. Setelah agak matang, baluri ayam dengan sambal balado. Boleh di penggorengan, boleh juga dituang di piring.Siap disajikan..

Blender manual ini sangat mudah untuk Anda bersihkan setelah pemakaian, sehingga tidak ada sisa-sisa bekas pemotongan. Menu olahan ayam balado sambal merah di atas wajib anda coba dan bisa anda sajikan saat keluarga atau tamu datang. Dan resep ayam balado sambal merah ini adalah resep yang sering dibuat orang Padang dengan citarasa yang sangat nikmat dan sedap. Jika anda tidak percaya, anda bisa mencoba dan membuktikan kelezatannya. Bahan-Bahan yang di gunslan untuk membuat Ayam goreng balado : Cabe merah besarCabe merah kecilBawang merah Bawang putih Terasi TomatGaramGula pasirSelamat m.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :