Ayam goreng bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu balado menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu balado:
- Siapkan 3/4 kg ayam (terserah bagian apa aja).
- Ambil Bumbu iris :.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya cabe merah.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Garam,gula,saus tiram,lada bubuk.
- Gunakan Penyedap rasa (royco/masako).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep MARTABAK MINI #simpleasalways yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Aduk rata. assalamualaikum bunda 😊 Cerita ku hari ini masak balado ayam goreng menu maksi bareng capcay kuah nih. alhamdullilah nikmat. Add lime juice to taste and serve hot.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu balado:
- Rebus ayam selama 10 menit angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu halus (saya pake blender) dan iris bahan bumbu yang di iris..
- Panaskan sedikit minyak. Masukan bawang bombay,lalu bumbu halus. Tumis hingga wangi..
- Masukan 1/2 liter air biarkan hingga mendidih. Selagi menunggu mendidih masukan daun jeruk yang sudah diiris,garam gula,penyedap rasa,lada bubuk dan saus tiram.
- Setelah mendidih masukan ayam yang telah digoreng aduk sebentar lalu masukan tomat. Biarkan hingga air menyusut dan test rasa..
- Taraaaaaa jadi lah ayam goreng bumbu balado ala emak2 rempong.
Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :