Ayam Goreng Serundeng Lengkuas. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya. Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. Ambil Bahan Utama :.
2. Ambil 500 gram Daging ayam.
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
4. Gunakan 4 siung Bawang merah.
5. Ambil 2 siung Bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas Kunyit.
7. Ambil 1 sdt Ketumbar.
8. Siapkan Bumbu Geprek / cemplung :.
9. Gunakan 1 batang Sereh, bagian putih.
10. Ambil 1 lbr Salam.
11. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
12. Gunakan Bahan yang diparut :.
13. Siapkan 100 gram Lengkuas muda (berwarna pink), parut.
14. Siapkan Bahan lainnya :.
15. Siapkan 400 ml Air (untuk mengungkep).
16. Ambil secukupnya Garam dan gula.
17. Gunakan secukupnya MSG (bila suka).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken teriyaki ala Hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. lengkuas muda • lengkuas • ayam pejantan, potong-potong & cuci • kelapa parut • air • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) Noviana Sari. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. Masukkan daging ayam ke dalam panci, beri bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas yang sudah diparut, dan bumbu/rempah cemplung. Masukkan pula air, garam, gula, dan MSG (bila suka)..
2. Nyalakan api sedang, ungkep daging ayam sampai air menyusut dan aduk2 sesekali..
3. Goreng daging ayam dalam minyak goreng hingga daging terendam oleh minyak hingga coklat keemasan..
4. Untuk Serundeng laos sebaiknya dgoreng stelah daging ayam, jd bisa ditaburkan di atas ayam gorengnya. (serundeng laos tinggal diambil dr sisa ungkepan daging td ya).

Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya. Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daun salam, lengkuas dan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :