Sempol Ayam Udang. Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya.

Setelah itu masukkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur, kemudian masukkan tepung tapioka. Nyalakan chopper hingga adonan tercampur rata. Wahh kentinggalan yahh saya baru bikin sempol.

Anda sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Udang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Udang:

1. Sediakan 220 gr daging ayam tanpa tulang.
2. Siapkan 160 gr udang, bersihkan kulitnya tapi ekornya jangan dibuang.
3. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir.
6. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
7. Ambil 2 sdm air es.
8. Ambil 1 sdt lada bubuk.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
11. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
12. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas untuk bahan pencelup.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Frozen Chocolate Covered Banana Bites yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bersihkan udang dan blender sampai halus bersama bawang. Empuk dalamnya dan gurih renyah bagian luarnya. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket.

Cara membuat Sempol Ayam Udang:

1. Haluskan bawang putih dg food prosesor setelah itu masukkan daging ayan, haluskan hingga benar2 halus! Kemudian masukkan udang, haluskan kembali!.
2. Masukkan ikan dan udang giling dalam mangkuk, tambahkan air es, tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu bubuk, daun bawang, dan telur! Aduk2 hingga rata!.
3. Olesi tangan dengan minyak goreng, lalu ambil adonan dan rekatkan pada tusuk sate! Atau bisa juga dipulung memanjang (bentuk oval) lalu ujungnya ditambahkan ekor udang! Lakukan hingga adonan habis, kemudian rebus adonan hingga matang mengapung! Tiriskan!.
4. Celupkan sempol dalam telur kocok, lalu Goreng dalam minyak panas dan sebaiknya menggunakan minyak yang banyak agar sempol terendam sempurna dalam minyak! Goreng hingga kecoklatan!.

Setelah itu bentuk bulat lonjong pada tusuk sate, lakukan sesuai jumlah yang diinginkan. Penjualan sempol udang, ayam dan tuna on demand. Lihat juga resep Sempol Udang (Tanpa Tusuk) dengan Saus Padang enak lainnya. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG. Cemilan yg satu ini selalu bikin nagis & pastinya KENYANG.dimakan pake nasi anget.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :