Ayam Goreng Ngohiong. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.
Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila.
Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh.
Angkat ayam, tiriskan dan keringkan ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ngohiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Sediakan Bahan Utama.
- Siapkan 4 buah paha ayam.
- Gunakan Bumbu Rebus.
- Sediakan 3 bawang ulek halus.
- Siapkan 3 cm jahe diparut.
- Siapkan 1 sdm bubuk Ngohiong.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm bubuk Ngohiong.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Ini merupakan ayam goreng tepung yg dikasih bumbu ngohiong.
Cara membuat Ayam Goreng Ngohiong:
- Pertama siapkan bahan utama dan bumbu rebus.
- Dalam panci, masukkan air lalu tambahkan semua bumbu rebus, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api.
- Masukkan ayam diamkan, masak selama 10menit, lalu balik, dan masak lagi selama 10menit, lalu matikan kompor.
- Diamkan ±2-3jam agar bumbu meresap boleh ditutup.
- Setelah 2jam, angkat ayam, tiriskan sampai kering.
- Sambil menunggu ayam kering, kita campurkan bumbu marinasi.
- Baluri ayam hingga merata lalu simpan di kulkas sampai siap untuk di goreng minimal 2jam.
- Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan ayam, goreng bolak-balik dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan ayam goreng, lalu siap dihidangkan.
Enak seh tp kurang dikit bumbunya. Hidangan khas Tiongkok populer di restoran. Campur tumisan bawang tadi dengan udang giling, ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masukkan putih telur, kemudian lanjutkan dengan air es sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula kayu atau besi hingga adonan kalis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :