Sayur Tempe Masak Santan. Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman. Bahannya mudah didapat, proses memasak juga lumayan praktis dan cepat. Bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sayur siap dihidangkan.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa.
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tempe masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe masak santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman. Bahannya mudah didapat, proses memasak juga lumayan praktis dan cepat. Bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sayur siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur tempe masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tempe masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Tempe Masak Santan memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Tempe Masak Santan:
- Siapkan 1 papan Tempe semangit.
- Siapkan Tahu 3 biji,potong dadu.
- Siapkan Kacang panjang 1 ikat kecil,potong-potong.
- Siapkan Cabe merah keriting 5,potong serong.
- Ambil Santan instan 1 sachet/65 ml,larutkan dgn 400 ml air matang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 biji Cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya Garam,Gula,Merica.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Grilled chicken salad with olive oil yang Lezat Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Ramai follower bagitahu Che Nom kalau sambal goreng jawa versi ada santan ini, dipanggil juga Sambal Goreng Pengantin, betul ke? Apa-apa pun, masakan ini memang sedap.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Masak Santan:
- Siapkan bahan,ulek bumbu halus,sisihkan. Masukkan minyak agak banyak ke wajan,lalu masak tahu dan tempe sampai agak kecoklatan,kemudian masukkan bumbu halus,aduk sampai tercampur.Setelah itu masukkan kacang panjang dan cabe keriting masak sampai setengah matang..
- Tuangi santan,beri garam,gula dan merica tes rasa,masak sampai matang,matikan api..
Che Nom boleh makan meratah macam tu saja. Bukan saja sedap tapi cukup berkhasiat sebab ada sayur, ada soya dalam bentuk tauhu, tempe dan fucuk… boleh juga tambah udang, daging, paru ataupun. Selanjutnya, masak santan bersama bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tambahkan garam, dan masak hingga keluar dari santan, lalu masukkan daging yang sudah dipotong. Kari Ayam Khas Lebaran Bahan-bahan: Sayur Masak Santan; Sayur Masak Santan. Kalau bunda pandai mengolahnya tentu cita rasanya sangat enak, apa lagi di masak pedas dengan santan kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :