Sayur asem kacang panjang. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi dan baik bagi kesehatan. Kacang panjang kerap dijadikan sebagai lalapan atau berbagai menu masakan, termasuk sayur asem.

Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Cara/langkah Membuat Sayur Asem Sunda: Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, potong jagung, pepaya mentah, dan kacang panjang.

Lagi mencari ide resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran dengan kandungan protein dan serat yang cukup tinggi dan baik bagi kesehatan. Kacang panjang kerap dijadikan sebagai lalapan atau berbagai menu masakan, termasuk sayur asem.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kacang panjang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem kacang panjang:

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Gunakan 1 buah jagung manis.
3. Sediakan 1500 ml air.
4. Sediakan Bumbu :.
5. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
6. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 2 _3 cm lengkuas, geprek.
9. Sediakan 1 buah tomat, potong jadi 4.
10. Sediakan 1/4 sdt asam jawa.
11. Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir.
12. Sediakan 1 sdm garam.
13. Gunakan 1/4 sdt penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Semprit Dahlia yang Enak Tips Anti Gagal

Setelah air mendidih, masukan melinjo, jagung dan pepaya. Tunggu sampai sayur matang (sudah empuk). Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Kacang panjang juga bisa dimasak menjadi sayur asem bersama dengan sayuran lainnya seperti labu siam, kangkung, dan jagung muda.

Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang panjang:

1. Potong-potong kacang panjang dan jagung, sisihkan.
2. Siapkan bumbu yang diiris dan digeprek.
3. Didihkan air, lalu masukkan bahan sayur dan bumbu iris. Masak sampai kuah mendidih lagi..
4. Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Setelah kacang panjang dan jagung matang matikan apinya (cek rasa).
5. Sayur asem kacang panjang siap disajikan.

Sayur dengan citarasa kuah yang asem segar dan manis ini memang selalu jadi favorit banyak orang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan asam jawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :