Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Kostenlose Lieferung möglich Schönheit ist unsere Tradition. Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).
AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Korea, salam, resep, yangnyeom, tongdak, ayam, goreng, kuliner Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong. Bedanya lagi ada rasa asam dari cuka apel dalam saus yang melumurinya.
Lagi mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Schönheit ist unsere Tradition. Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):
- Siapkan 📌Ayam Tepung.
- Sediakan 350 gram daging ayam bertulang.
- Siapkan 100 gram tepung bumbu.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 📌Saus.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 5 sdm air.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm gochujang halal (Kikkoman).
- Gunakan 1 sdm saus cabe.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1/2 sdm gula.
- Ambil 4 tetes cuka.
- Ambil Garam untuk koreksi rasa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 📌Taburan.
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai.
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Selai Nanas untuk isian nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam goreng dengan rasa manis, asam, asin, gurih, dan pedas, yangnyeom tongdak juaranya! Yang pasti semuanya wajib kamu coba! Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari.
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):
- Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu masukkan tepung bumbu.
- Ratakan tepung bumbu sambil di cubit-cubit, lakukan hingga seluruh bagian ayam terselimuti..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kekuningan (gunakan api sedang). Tiriskan diamkan 5 menit.
- Lalu goreng kembali hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Membuat saus : Panaskan pan lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan lalu aduk hingga mengental. Cek rasa.
- Setelah mengental dan rasa oke, masukkan ayam dan aduk hingga semua bagian ayam terselimuti saus..
- Terakhir taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Selamat mencoba 😊.
Yangnyeom Tongdak adalah sebutan untuk makanan khas Korea berupa sayap ayam yang digoreng crispy lalu dibumbui dengan bumbu pedas manis yang memiliki warna merah menggoda selera. Mungkin bagi anda penggemar drama korea tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Hidangan ini kerap kali muncul ketika adegan makan atau bahkan aktor/aktris tersebut berperan sebagai pemilik… Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu. Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :