Putu ayu / Jajanan pasar.
Sedang mencari ide resep putu ayu / jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu / jajanan pasar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu / jajanan pasar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu / jajanan pasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu / jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu ayu / Jajanan pasar menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu ayu / Jajanan pasar:
- Sediakan 1/2 batok kelapa parut ukuran sedang.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 175 ml santan kental.
- Ambil 1 sdt SP.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Ambil 1 sdm pasta pandan.
- Sediakan 1 sachet vanili.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Indomie Nyemek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Putu ayu / Jajanan pasar:
- Campur kelapa parut dengan garam dan kukus selama 10 menit.
- Kocok telur, SP, vanili dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai kaku..
- Masukkan secara bergantian santan dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah. Lakukan dengan cepat jangan di mixer terlalu lama karena adonan bisa kempes..
- Matikan mixer dan masukkan pasta pandan. Campur dengan spatula..
- Masukkan sedikit kelapa parut kedalam cetakan dan tekan-tekan supaya tidak berantakan..
- Masukkan adonan sampai 3/4 cetakan. kukus selama 15 menit dalam kukusan panas yang tutupnya sudah dilapisi kain..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu / jajanan pasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :