Hotteok / Korean Sweet Pancake. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling.

Anda sedang mencari inspirasi resep hotteok / korean sweet pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok / korean sweet pancake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok / korean sweet pancake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hotteok / korean sweet pancake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok / korean sweet pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hotteok / Korean Sweet Pancake menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hotteok / Korean Sweet Pancake:

1. Siapkan 1/4 Adonan Serbaguna ala Mak Miranda (lihat resep).
2. Sediakan 1 bongkah gula merah.
3. Gunakan 2 Sdm kacang tanah giling kasar (Boleh ganti walnut/mete).
4. Sediakan 1 Sdt Bubuk Kayu Manis/Cinnamon.
5. Sediakan Variasi isian lain sesuai selera (Gula, Madu, Mozarella, dll).
6. Gunakan 5 Sdm minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal

They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside. It's one of the most popular street snacks in Korea. Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe!

Langkah-langkah menyiapkan Hotteok / Korean Sweet Pancake:

1. Ambil adonan serbaguna, bagi menjadi 6-8 bagian sama besar. Tutup dan diamkan sekitar 10 menit. Abis itu minta maaf karena udah ngediemin gitu aja *apasih.
2. Sementara menunggu adonan, iris-iris gula merah, campur dengan kacang giling, bubuk kayu manis dan isian lainnya jika suka (Aku nggak pake isian lain karena gula merahnya udah manis alami)..
3. Ambil adonan, beri isian dan tutup rapat lalu bulatkan. Diamkan lagi sekitar 10 menit, lalu panaskan teflon dan minyak dengan api sedang cenderung kecil..
4. Pipihkan lagi adonan dengan tangan sebelum digoreng (Tips: Tekan santai aja, kalo terlalu kuat nanti isian keluar karena adonan masih lembek). Letakkan adonan ke teflon dan goreng..
5. Karena Hotteok harus gepeng bin pipih banget, tunggu sampai bagian bawah agak kecoklatan, lalu balik. Setelah dibalik, Hotteok sudah cukup kuat untuk ditekan maksimal dengan sutil/alat tekan lain sampai gepeng. Pake emosi boleh biar kue kita makin gepeng..
6. Angkat, tiriskan di atas tisu dapur dan sajikan panas-panas, karena biasanya jajanan ini dijual pas musim dingin di Korea 😍.

I used to make hotteok for my children. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. Hotteok (Sweet Korean Pancakes) Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food. It is soft and chewy outside with sweet gooey brown sugar and nut filling.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok / korean sweet pancake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :