Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben. Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. "Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Semur, rendang, dan gulai adalah masakan yang sangat tepat menggunakan daging bagian sengkel.
Sedang mencari inspirasi resep antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari antara daging semur & beef teriyaki ala hokben, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan antara daging semur & beef teriyaki ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben:
- Siapkan Daging 1/2kg (kalau saya, daging apa aja yg ada).
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil Bawang bombay 1 huah utuh.
- Gunakan Bawang putih 5 siung (pilih yg besar).
- Siapkan 3 jumput Garam.
- Ambil Merica 2 jimpit.
- Sediakan 1 gelas mug Air rebusan daging.
- Sediakan 5 sendok makan Bumbu Teriyaki.
- Siapkan Minyak wijen 1sendok makan (bisa diskip).
- Sediakan 3 sendok makan Kecap manis.
- Ambil 2 jumput Gula.
- Sediakan Penyedap daging 2 jimpit (bisa diskip).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagian kolagen daging ini menghasilkan tekstur kenyal seingga sangat cocok digunakan untuk masakan yang dimatangkan lama di atas api kecil. Nah, sekarang sudah tak bingung lagi, kan! Kamu bisa menentukan potongan daging yang mana untuk masakan kesukaanmu. Wah, terbayangkan, bagaimana nikmat dan nempolnya bumbu semur yang akan menjadi santapan keluarga di rumah.
Cara membuat Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben:
- Rebus daging, masukan sendok biar lebih cepat empuk, sekitar 30 menit....tutup. Sisakan sampai 1 gelas untuk nanti. Sambil merebus, siapkan semua bahan yuuuu....
- Potong daging sebisanya aja, asal ga gede atau kecil banget ya. Saya juga ga bisa ngiris tipi daging 😁.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis bawang bombay+bawang putih.
- Setelah harum, masukan garam 2 jumput dan merica 1jimpit, aduk - lalu masukan daging - aduk..
- Setelah rata, masukan air daging 1 gelas tadi. Tambahkan semua bumbu: garam 2jumput, merica 1 jimpit, gula 2 jumput, saus teriyaki, kecap, minyak wijen, penyedap 2 jimpit..
- Ungkep dengan api kecil sekitar 15 menit, jangan lupa di bolak balik ya ga usah sering banget (pokoknya sampe bumbu meresap dan masih ada air untuk sedikit kuahnya)..
- Sudah jadiiii - SELAMAT MENIKMATI 😊.
Otomatis suami tambah sayang dan anak makin suka makan. Simak resep cara memasak daging sapi semur di bawah ini. Sebelum masuk ke pembahasan resep semur daging praktis, Anda juga harus tahu bahan apa saja yang dibutuhkan. Di antara berbagai perbedaan semur di setiap daerah, terdapat kesamaan. Penggunaan bumbu semur ketiga daerah ini ada kesamaannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :