16. Kue Thok (Kue Koe). Ini kue basah favorit sejak kecil. Dulu, kalau ummi saya buat, panas-panas dari kukusan langsung di hap hap aja 😂. Bikin ini ga pernah dikit dulu ummi.
Dan ternyata kue thok ini rasa nya mirip kue bugis,cuma.
Kue Thok (Kue koe) Kue Thok (Kue koe) by Imas Halwati.
Wow sekali resep nya karena ini ga pake cetakan jadi butuh ketelatenan waktu membentuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep 16. kue thok (kue koe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 16. kue thok (kue koe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini kue basah favorit sejak kecil. Dulu, kalau ummi saya buat, panas-panas dari kukusan langsung di hap hap aja 😂. Bikin ini ga pernah dikit dulu ummi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. kue thok (kue koe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 16. kue thok (kue koe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. kue thok (kue koe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 16. Kue Thok (Kue Koe) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 16. Kue Thok (Kue Koe):
- Sediakan Bahan Isi :.
- Ambil 125 gr kacang hijau kupas.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 100 ml air santan (65ml santan instan + air, genepin cepe).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan 225 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Siapkan 100 gr kentang halus.
- Ambil 25 ml minyak goreng berkualitas (saya pakai s*nc*).
- Siapkan 135 ml air santan (65 ml santan instan + air, genepin ya).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sempet ragu mau bikin,tapi penasaran sama rasa nya dan ini pertama kali nya bikin kue thok. Alhamdulillah selesai juga akhirnya bebikin kue Thok ini.hampir seharian ngerjainnya. Lihat juga resep Kueh thok a.k.a kueh ku enak lainnya. Kue ini kadang-kadang disebut kue thok (di Jawa) karena sewaktu mengeluarkan kue dari cetakan harus dipukulkan ke permukaan yang keras dan berbunyi "thok".
Cara menyiapkan 16. Kue Thok (Kue Koe):
- Siapkan bahan -bahan..
- Rendam kacang hijau minimal 1 jam, lalu kukus 30 menit (hingga matang / melunak). Haluskan..
- Masak kacang hijau dengan santan, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk hingga menjadi adonan pasta, bisa dibentuk. Hangat-hangat, bentuk bulat. Sisihkan.
- Kentang halus aduk dengan sedikit air santan, aduk-aduk hingga rata. Tepung ketan dan gula halus jadi 1, ratakan. Masukkan garam, vanili, lalu bahan kering (tepung + gula) bergantian dengan air santan dan minyak. Air santan dalam keadaan hangat ya. Adonan siap pakai jika sudah liat (bisa untuk dibentuk)..
- Beri warna bentuk sesuai keinginan..
- Kukus kurang lebih 15 menit (setiap 2-3 menit kukusan dibuka) atau hingga saat matang..
- Oles minyak saat panas-panas. Sajikan..
Kue ku sudah merupakan jajan pasar yang selalu tersedia di toko kue tanpa menunggu ada perayaan. Kalau ada waktu cobalah resep anti gagal ini, mudah dan yang pasti lebih enak dari pada membeli. Full episode program SCTV klik http://bit.ly/fullepsSCTVPrita (Fita Anggriani), sang penjual kue thok harus berurusan dengan Rizal (Rizky Alatas) yang terus. Ubi kayu diparut dicampur dengan gula digulung lalu diisi pisang kemudian dibungkus pisang dan dikukus setelah matang diris membulat lalu digulingkan pada kelapa parut. Allen Kue currently lives in Missouri City, TX; in the past Allen has also lived in Garland TX and Houston TX.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 16. Kue Thok (Kue Koe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :