Sayur Asem.

Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Gunakan 50 gr kacang tanah, rebus.
2. Gunakan 50 gr melinjo.
3. Ambil 50 gr kacang endul.
4. Gunakan 2 buah jagung manis, potong kecil.
5. Siapkan 10 buah labu siam kecil, potong kecil.
6. Gunakan 5 batang Kacang panjang, potong ukuran 4 cm.
7. Sediakan 1000 ml air.
8. Ambil 1 buah tomat, buang bijinya, bagi jadi 4 bagian.
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa (asam campur air).
10. Ambil 1 lembar daun salam.
11. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 1 buah cabe merah, buang bijinya.
14. Ambil 3 butir kemiri, sangrai.
15. Sediakan 3 butir Bawang merah.
16. Sediakan 1 sdt Garam.
17. Siapkan 3 sdt Gula merah.
18. Gunakan Seujung jari Terasi bakar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem:

1. Cuci bersih sayuran lalu potong- potong. Kacang tanah rebus terlebih dahulu, tiriskan airnya. Sisihkan..
2. Didihkan air, masukkan kacang endul, melinjo, jagung, lengkuas, daun salam dan air asam jawa. Aduk. Masak hingga kacang dan melinjo empuk..
3. Masukkan bumbu halus, kacang tanah rebus, labu siam, kacang panjang, tomat, masak sampai mendidih. Sesekali diaduk. Tes rasa. Setelah dirasa cukup empuk dan cukup bumbu, angkat, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :