Hotteok. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

And don't forget to smile when you finish eating hotteok. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Sedang mencari ide resep hotteok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hotteok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hotteok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotteok menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hotteok:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 2 sdm mentega cair.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Siapkan 1 sdt ragi.
5. Siapkan 2.5 sdm gula.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Ambil Topping.
8. Ambil Keju.
9. Siapkan Coklat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur bola-bola Daging yang Lezat Tips Anti Gagal

The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. It's a popular Korean street food that's mainly served in the winter time, although you can easily find them sold in stores year-round.

Cara menyiapkan Hotteok:

1. Campur air, mentega, ragi, gula, dan garam.
2. Masukkan tepung terigu, uleni hingga kalis.
3. Diamkan selama 30 menit, lalu tinju agar angin keluar. Diamkan 30 menit lagi.
4. Bagi adonan menjadi 8, bentuk bulat.
5. Pipihkan adonan, isi keju/coklat sesuai selera. Lalu tutup dan bulatkan seperti awal.
6. Goreng dengan api kecil sambil ditekan agar menjadi pipih hingga warna berubah kecoklatan.

Hotteok tastes the best when it is freshly made. With any fried food, it tastes the best when hot. I wouldn't recommend to travel with already fried hotteok because the sugar syrup will soak into the dough and the dough will get hard as it cools. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hotteok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :