Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.
Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng balado:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 2 bh kentang.
- Ambil 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 1 bh tomat merah.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar jadul lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Cara membuat Ayam goreng balado:
- Kupas kentang, iris dan goreng.
- Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam. Lalu dibalurkan ke ayam. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap.
- Lalu goreng ayam, dengan api sedang.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, dan tomat.
- Tumis cabe dengan api kecil, agar cabe matang dan tidak gosong.
- Setelah cabe matang, masukkan ayam dn kentang yg sudah digoreng td ke dalam cabe. Aduk rata.
- Ayam goreng balado siap mencuri nasi anda dirumah :).
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :