Red Velvet Cake Kukus. Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Red Velvet Cake Versi Kukus. Sebelumnya saya sudah pernah bikin Red Velvet resep Mba Endang jtt dan resep NCC.
Masukkan semua bahan dan kisar dengan hand mixer supaya sebati dan kental. Kalau anda mahukan sedikit cair,boleh tambahkan susu pekat manis. Olesi permukaan kue dengan krim, tumpuk dengan kue lagi, olesi lagi dengan krim, tumpuk dengan kue.
Anda sedang mencari inspirasi resep red velvet cake kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cake kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan red velvet cake kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Red Velvet Cake Versi Kukus. Sebelumnya saya sudah pernah bikin Red Velvet resep Mba Endang jtt dan resep NCC.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat red velvet cake kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Red Velvet Cake Kukus memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Red Velvet Cake Kukus:
- Sediakan Bahan A:.
- Gunakan 6 btr telur ayam.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt emulsifier.
- Sediakan Bahan B:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan C:.
- Siapkan 100 gr minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm pasta red velvet / pewarna merah.
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk lemon/nipis.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan 500 gr buttercream (mix cream cheese) (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem pedes yang Enak Tips Anti Gagal
Lapisi permukannya dengan krim sampai rata. Cake bisa disimpan di dalam kulkas agar lebih enak. Lihat juga resep Redvelvet / strawberry cake kukus enak lainnya. Iya, red velvet cake juga bisa dibuat dengan cara dikukus.
Cara menyiapkan Red Velvet Cake Kukus:
- Siapkan bahan-bahan. Siapkan loyang. Saya pakai loyang persegi 20x20 cm. Oles loyang dengan margarin/carlo dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Dalam wadah kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (kurang lebih 10 menit).
- Setelah itu masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak langsung di atas adonan. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata sebentar saja. Jangan lupa untuk panaskan panci kukusan ya. Alasi tutup panci dengan serbet bersih..
- Setelah itu matikan mixer. Lalu tuang bahan C ke dalam adonan. Aduk lipat menggunakan spatula. Pastikan tidak ada cairan yg mengendap di dasar adonan. Kemudian bagi 3 adonan sama banyak. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus adonan selama kurang lebih 10-15 menit. Tes tusuk untuk mengecek kematangan kue..
- Setelah matang angkat lalu keluarkan kue. Kukus lagi adonan selanjutnya sampai matang. Lakukan hal yang sama untuk adonan ke 3. Setelah selesai mengukus biarkan cake dingin atau suhu ruang terlebih dahulu..
- Siapkan Buttercream yang sudah dimix dengan cream cheese..
- Ambil 1 bagian cake lalu olesi dengan buttercream. Tumpuk cake ke 2 di atasnya lalu olesi lagi dengan buttercream. Begitupun dengan cake ke 3, olesi lagi dengan buttercream hingga tertutup semua..
- Hias cake sesuai selera. Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu supaya set dan lebih enak rasanya juga teksturnya. Setelah itu potong-potong cake. Sajikan.
Teksturnya lebih lembut dan moist daripada cake panggang. Berikut ini resep dan cara membuat red velvet cake kukus. Tenang, seperti judulnya, kali ini kita aka bahas cara membuat red velvet cake kukus. Nah, daripada semakin penasaran, langsung dimak aja yuk resep red velvet cake kukus berikut ini. Cara membuat red velvet cake kukus tidak sulit kok, bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat red velvet cake kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :