Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
I call it soto ayam alamak (ala mamak).
B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Yang harus dipersiapkan adalah: Daging ayam Bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, laos, kencur, jahe, kunir Sayur: daun bawang,… Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong/kampung.
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Siapkan 1,5 bungkus bumbu soto ayam merk indofood.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puding Labu Kuning Cokelat yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rumahan:
- Bersihkan ayam. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam utk direbus. Tunggu sampai 5 menit lalu angkat ayam nya. Utk ayam potong, sisa air rebusan langsung dibuang. Utk ayam kampung tetap digunakan..
- Utk ayam potong, rebus air baru. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu instan beserta sereh di geprek dan daun salam sampai harum. Masukkan bumbu ke dalam air yg sudah mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam rebus ke dalam kuah soto. Tunggu sampai agak menyusut setengah. Sisihkan ayam nya di tempat terpisah..
- Tambahkan air ke dalam kuah soto sampai mendidih. Koreksi rasa kembali. Matikan api panci jika sudah mendidih..
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Beri sedikit air. Lumuri ke ayam selama 15 menit. Lalu goreng agak kecoklatan. Sisihkan. Tunggu sampai dingin, lalu potong2 sesuai selera..
- Rebus telur selama 15 menit, dinginkan, lalu dikupas dan dibelah. Iris2 tipis kentang lalu digoreng sampai kering..
- Soto ayam siap disajikan dengan tambahan perasan jeruk nipis, irisan daun bawang, dan bawang merah goreng..
Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :