Dendeng Batokok Lado Mudo. Kuantitas Dendeng Batokok Lado Mudo Oma Keenan. Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan direbus dengan rempah pilihan kemudian ditokok ( dipukul-pukul ) sampai serat daging. Cara Membuat Dendeng Batokok : Sekarang mari kita mengolah resep dendeng batokok ini.

In Indonesien gibt es viele Arten von Trockenfleisch vom Rind (Dendeng), aber die Padang Version - wahrscheinlich das beliebteste Dendeng-Gericht in Indonesien. Lagi² masak daging pake cabe hijau.karena apa?? Rasa dagingnya yang basah tapi garing Resep Dendeng Bathokok Lado Mudo, Kuliner Khas Minang nan Mendunia - Chanelmuslim.com Berbeda dengan Dendeng Balado, Dendeng Batokok justru kerap dilumuri sambal cabe hijau atau lado mudo.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kuantitas Dendeng Batokok Lado Mudo Oma Keenan. Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan direbus dengan rempah pilihan kemudian ditokok ( dipukul-pukul ) sampai serat daging. Cara Membuat Dendeng Batokok : Sekarang mari kita mengolah resep dendeng batokok ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng batokok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Batokok Lado Mudo menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Batokok Lado Mudo:

1. Ambil 500 g Daging Sapi tanpa otot & gajih.
2. Sediakan BUMBU UNGKEB.
3. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
6. Ambil 1 sdm Garam.
7. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
8. Ambil 1 lbr Daun Salam.
9. Gunakan 500 ml Air.
10. Gunakan BUMBU LADO MUDO.
11. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
12. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 300 g Cabai Hijau Besar.
14. Gunakan 1 buah Tomat.
15. Gunakan 1 sdt Garam.
16. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
17. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
18. Ambil 1 lbr Daun Salam.
19. Gunakan 5 sdm Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Peanut Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sambal lado mudo merupakan sambal yang terbuat dari cabai hijau, tomat. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Hidangkan kelezatan dendeng batokok ini ditengah keluarga anda dengan disirami sambal lado mudo dibagian atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Batokok Lado Mudo:

1. Cuci bersih, kemudian potong daging sapi setipis & selebar mungkin. Sisihkan. (lihat tips).
2. Uleng bahan bumbu ungkeb (kecuali lengkuas & salam), lalu balurkan secara merata pada irisan daging sapi. Simpan di chiller selama 1 jam..
3. Tata irisan daging yg telah dimarinasi di wajan. Tuangkan air hingga seluruh bagian daging terendam. Tambahkan lengkuas geprek & daun salam. Rebus hingga air meresap..
4. Angkat daging, kemudian "tokok"/pukul2 perlahan dg menggunakan ulegkan. *(Step ini yg membuat daging empuk & lembut).
5. Goreng daging yg telah ditokok ke dalam minyak panas. Goreng sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan..
6. Uleg halus bawang & cabai hijau. Tumis dg minyak hingga wangi lalu masukkan daun salam, potongan tomat, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
7. Tambahkan irisan daging, masak hingga bumbu meresap..
8. Dendeng batokok lado mudo siap disajikan. Lengkapi dg potongan mentimun agar lebih segar..

Sajian ini akan terasa lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan nasi hangat yang sedap dan nikmat. Demikian resep membuat sajian dendeng baka batokok bakar yang sedap dan nikmat. Menunya ada rendang daging, rendang ayam, ikan lado mudo, sambal lado mudo, dendeng balado hingga dendeng batokok yang sedap. Dendeng batokok menjadi salah satu lauk yang. Dendeng batokok biasanya dilumuri dengan cabai hijau atau lado mudo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Batokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :