Ayam Goreng Srundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng srundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng srundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng srundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng srundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Srundeng memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Srundeng:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong menjadi 8.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
3. Siapkan Bumbu Haluskan:.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Ambil 6 ruas kunyit (saya banyakin supaya srundengnya kuning sempurna).
7. Sediakan 3 ruas jahe.
8. Siapkan 3 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
10. Ambil Bumbu lain:.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula.
13. Ambil 4 helai sereh geprek.
14. Ambil 6 lembar daun salam.
15. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
16. Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam.
17. Gunakan secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Mentega Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda.

Cara membuat Ayam Goreng Srundeng:

1. Ayam saya rebus terlebih dahulu sekitar 5 menut. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum masukkan sereh dan daun salam..
2. Campurkan air ke dalam tumisan bumbu lalu masukkan ayam dan parutan kelapa. Beri gula dan garam.
3. Biarkan sampai air menyusut, goreng ayam terlebih dahulu baru kemudian parutan kelapa supaya tidak gosong. Siap disajikan.

Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng srundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :