Soto Ayam bumbu rempah. Lihat juga resep Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah enak lainnya. Suara.com - Bumbu soto ayam terbuat dari berbagai macam rempah-rempah khas nusantara. Setiap daerah mungkin memiliki resep soto ayam khas yang berbeda-beda.
Resep Soto Ayam Bumbu Rempah (Soto Kuning).
Dulu pernah buat soto sendiri dengan resep dari google dan suami bilang "ga sama dengan punya mama rasanya" Jadi tercambuk untuk buat yg lebih enak dari mamanya hahaha, tapi tetep resepnya nodong dulu punya mamer.
Ehh, dibilang rasanya sama kek punya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah enak lainnya. Suara.com - Bumbu soto ayam terbuat dari berbagai macam rempah-rempah khas nusantara. Setiap daerah mungkin memiliki resep soto ayam khas yang berbeda-beda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam bumbu rempah memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam bumbu rempah:
- Siapkan 1 kg ayam broiler/1ekor utuh.
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt kapulaga.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Ambil 5 irisan jahe/sebesar ibu jari.
- Siapkan garam.
- Ambil Penyedap.
- Siapkan 2 ltr air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Soun rebus.
- Ambil Kol rebus.
- Ambil Toge rebus.
- Sediakan Irisan tomat dan daun bawang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Bila dah naik bau, masukkan bahan kisar bersama serai ketuk. Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup. Kalau kamu suka kuah santan yang kental, cobalah soto dari Kota Medan ini. Selain kuahnya yang kaya rempah, kamu bisa memilih isian dengan daging ayam, sapi, bahkan juga udang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam bumbu rempah:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Potong jadi 4 bagian.haluskan bumbu. Sisihkan..
- Masak air, beri daun jeruk, daun salam, serai, jahe, kapulaga, kayu manis dan biji pala.
- Setelah mendidih masukan ayam, beri sedikit garam. Masak sampai empuk. Matikan api.biarkan sisa rebusan utk kuahnya. Goreng ayam dalam minyak yg panas dan banyak. Sebentar saja. Tiriskan.
- Untuk kuahnya. Tumis bumbu halus sampai wangi. Campurkan ke air rebusan ayam. Masak kembali, beri garam,merica dan penyedap. Koreksi rasa. Bila udh pas dan udh mendidih matikan api..
- Penyajiannnya. Susun dimangkuk. Soun, toge, kol. Beri ayam goreng td yg sdh disuir2. Taburi irisan daun bawang dan tomat. Siram dengan kuah..
- Sajikan panas2..
Lihat juga resep Soto Rempah Daging Solo enak lainnya. Soto merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Untuk memasak soto, Anda memerlukan bumbu serta rempah yang beragam. Namun, kini memasak soto bisa menjadi lebih praktis karena sudah banyak tersedia bumbu soto instan. Untuk membantu Anda menemukan bumbu soto jadi yang enak, kami akan menjelaskan cara memilih sekaligus merekomendasikan beberapa merk terbaik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :