Lapis Daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Pour in juice of a lime and a dash of vinegar. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.

Sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Daging:

1. Ambil 1 kg Daging Sapi.
2. Ambil 1 buah Bawang bombay.
3. Ambil 1 buah tomat.
4. Ambil 1 sdt Garam.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
7. Ambil 7 butir bawang merah.
8. Sediakan 5 butir bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt merica utuh.
10. Siapkan 1 buah pala.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan Bumbu utuh:.
13. Gunakan 1 jari Kayu manis.
14. Sediakan 4 biji cengkeh.
15. Ambil 1 sdt gula merah.
16. Ambil 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu pandan panggang oven tangkring yang Lezat Tips Anti Gagal

My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Lapis Daging is […] Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.

Cara membuat Lapis Daging:

1. Cuci bersih daging sapi, aduk bersama telur, garam dan sebagian bumbu halus, diamkan 15 menit..
2. Tumis sebagian lain bumbu halus hingga harum, lalu masukkan dagingnya, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kedalam presto, tambahkan 2 liter air, masak sampai 35 menit dihitung dari suara desis presto mulai terdengar. Setelah empuk, keluarkan dari presto dan pindahkan ke panci lain..
4. Setelah dipindahkan ke panci lain, nyalakan lagi apinya, masukkan bawang bombay yang diiris2, lalu masukkan tomat. Bubuhi kecap, gula merah, gula putih dan kaldu jamur bubuk, masak hingga lapis dagingnya sat dan kuahnya mengental.

Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena memberikan rasa yang tidak biasa. Lapis daging sapi, kuliner khas kota Surabaya yang enak dan lezat. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :