Opor ayam tanpa santan. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Memasak opor ayam tanpa santan merupakan pilihan yang tepat. Ada bahan-bahan khusus yang diperlukan untuk mengganti santan agar cita rasa gurih dan nikmat dari opor ayam tetap terjaga.
Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.
Selanjutnya tuangkan opor ayam tanpa santan ini ke dalam mangkuk saji.
Opor ayam tanpa santan siap dihidangkan.
Lagi mencari ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Memasak opor ayam tanpa santan merupakan pilihan yang tepat. Ada bahan-bahan khusus yang diperlukan untuk mengganti santan agar cita rasa gurih dan nikmat dari opor ayam tetap terjaga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam tanpa santan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tanpa santan:
- Siapkan 300 gr ayam kampung, buang kulitnya.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 1 sereh, geprek.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt gula jawa.
- Gunakan 1 sch santan bubuk tropicana slim, cairkan dgn 50 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 rawit merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan bakar Teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tanpa santan:
- Rebus ayam sebentar hingga mendidih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan salam..
- Tambahkan sedikit bumbu. Masukkan air sedikit, lalu masukkan ayam..
- Jika sudah mendidih masukkan santan hingga menyusut, atau sampai kekentalan yg diinginkan. Tes rasa.
Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Namun, buat yang perutnya sensitif karena santan maka terasa cukup berat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :