Soto Ayam Aroma Rempah. Lihat juga resep Soto Ayam Aroma Rempah enak lainnya. Dari minggu lalu anak gadis ku minta di bikinin soto, mamanya baru sempat eksekusi hari ini 😊 Senang liat dy makan lahap banget, dan seisi rumah beraroma soto ini 😁😉 bikin lapar trus Soto, sebuah sajian kuliner yang hampir seluruh warga Indonesia pasti mengenal makanan ini. Nikmatnya Soto Medan, Berkuah Santan Gurih dengan Aroma Rempah.
Bagi Anda pecinta soto, tentu sudah tidak asing dengan.
Tapi yang ni che mat guna soto brand Maharani, dari Muar.
Dan selain tu, tambah sedikit serbuk biji buah pala untuk memantapkan rasa dan aroma kuah soto.
Sedang mencari ide resep soto ayam aroma rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam aroma rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Aroma Rempah enak lainnya. Dari minggu lalu anak gadis ku minta di bikinin soto, mamanya baru sempat eksekusi hari ini 😊 Senang liat dy makan lahap banget, dan seisi rumah beraroma soto ini 😁😉 bikin lapar trus Soto, sebuah sajian kuliner yang hampir seluruh warga Indonesia pasti mengenal makanan ini. Nikmatnya Soto Medan, Berkuah Santan Gurih dengan Aroma Rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam aroma rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam aroma rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam aroma rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Aroma Rempah memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Aroma Rempah:
- Gunakan 1 ekor ayam belah 12.
- Ambil 3 btr kapulaga.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk.
- Siapkan 🍜Bumbu halus:.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Gunakan 8 btr bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil Seruas jari kunyit.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 6 sdm minyak goreng.
- Ambil 🍜 bumbu tumis:.
- Gunakan 3 batang daun bawang potong ± 1 cm.
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Ambil 🍜Pelengkap:.
- Gunakan Nasi putih.
- Siapkan Kubis diiris tipis.
- Sediakan Soun siram air panas.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Daun seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal terasi.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bila dah naik bau, masukkan bahan kisar bersama serai ketuk. Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup. Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw. Kalau korang biasa makan sup tulang, haa macam tu la rasanya kerana ada rasa serdak sum-sum tulangnya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Aroma Rempah:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih.
- Masukkan ayam kedalam panci beri air seperlunya lalu tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh biarkan hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga matang dan wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Jika air kaldu rebusan ayam sdh mendidih dan ayam mulai matang masukkan tumisan bumbu halus biarkan trus mendidih hingga ayam benar2 matang beri bumbu garam, gula dan bubuk kaldu.
- Sementara itu tumis bahan tumisan, cairkan mentega dlm wajan, tambahkan daun bawang, ketumbar, jintan dan merica tumis hingga benar2 wangi.
- Masukkan bumbu tumisan kedalam kuah, tes rasa jika sdh pas matikkan kompor nya.
- Soto ayam rempah siap dinikmati.
- Note: Ayamnya sengaja tetap sy biarkan didalam kuah, kl mau disuir.cukup dibelah 4 aja ayamnya sebelum masuk bumbu halus ayamnya boleh diangkat kemudian goreng sebentar lalu disuir2.
Lagi satu dalam paket besar Rempah Sup Soto Mak Siti ni memang dah disediakan sup bunjut. Jadi tak hairanlah Rempah Sup Soto Mak Siti memang lengkap dan mudah cara penyediaannya. Aku sangat sarankan rempah-rempah Mak Siti ni. Rempah sup dan kurma, disatukan dan bancuh dgn sedikit air, kacau rata dan masukkan dalam peruk tadi, tumis hingga rempah sedikit garing. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Aroma Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :