Ayam Goreng Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Itulah resep dan cara membuat ayam goreng ungkep yang simpel, tapi rasanya sudah pasti juara banget.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Sediakan 1/4 ekor ayam.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
5. Siapkan 1/2 lembar daun jeruk (saya skip stok habis).
6. Ambil Bumbu Halus :.
7. Ambil 5 bawang merah.
8. Gunakan 3 bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas laos.
12. Ambil 1 buah kemiri.
13. Gunakan 1-2 sdm ketumbar bubuk (sesuai selera).
14. Ambil 1/2 sdm garam.
15. Ambil 1/2 sdt penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cimi cimi keju (cheese stick) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bumbunya meresap, daging pun terasa begitu empuk. Bisa jadi ide lauk makan sehari-hari, nih! Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, kemudian bilas lagi dengan air.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Siapkan wajan atau panci kecil beri minyak 2 sdm, kemudian tuangkan bumbu halus... tambahlan serai, daun salam dan daun jeruk (jika ada).. tumis sebentar aja.
4. Tambahkan ayam, aduk bumbu hingga merata dengan ayam... kemudian tambahkan 1/2 gelas kecil air (disesuaikan). Kemudian tutup.
5. Sesekali aduk, agar bumbu meresap dengan merata, diamkan hingga kuah menyusut dan kental.
6. Ayam siap di goreng,,,.
7. Jangan terlalu lama gorengnya, cukup sampai warna kuning keemasan (sedikit coklat) kalau yang suka garing... sok atuh bisa agak lama.
8. Angkat, tiriskan, siap disajikan dengan nasi hangat.

Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :