Soto Ayam Bangkong Khas Semarang. Dan terbitlah pilihan dengan soto ayam bangkong khas Semarang sekalian edisi kangen sama masakan tanah kelahiran karena skr jauh jd gak setiap saat bisa menikmati makanan khas nya. Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang EnakResep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu Semarang. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah dan Praktis.

Fimela.com, Jakarta Ketika berkunjung ke Semarang, paling tepat jika menikmati kuliner khas setempat yang enak dan gurih, salah satunya adalah soto bangkong. Ada banyak sekali varian menu soto dan soto bangkong ini pastinya tak kalah enak dari soto-soto lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan salah satu olahan soto ayam khas Semarang dengan ciri khas kuah bening yang sebut soto bangkong.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bangkong khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bangkong khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dan terbitlah pilihan dengan soto ayam bangkong khas Semarang sekalian edisi kangen sama masakan tanah kelahiran karena skr jauh jd gak setiap saat bisa menikmati makanan khas nya. Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang EnakResep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu Semarang. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah dan Praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bangkong khas semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bangkong khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Gunakan 1500 ml air.
3. Ambil Bumbu halus :.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (sy skip).
10. Gunakan Bumbu rempah (cemplung) :.
11. Gunakan 1 batang Serai.
12. Ambil 1 ruas laos (tambahan sy).
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 helai daun bawang.
16. Sediakan 3 tangkai daun seledri.
17. Gunakan secukupnya garam (sesuai selera).
18. Siapkan secukupnya gula (sesuai selera).
19. Sediakan secukupnya kaldu jamur (sy 1 sdt kaldu organik).
20. Ambil secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
21. Siapkan 1 sdm kecap manis (tambahan saya).
22. Sediakan 2 buah tomat (tambahan saya).
23. Sediakan Pelengkap (optional) :.
24. Ambil Bihun (tambahan sy).
25. Ambil Telur rebus potong2 (tambahan sy).
26. Siapkan bawang merah & bawang putih goreng.
27. Siapkan sate telur puyuh (sy skip).
28. Siapkan tempe goreng.
29. Sediakan sambel cabe rawit merah (sy cabe iris).
30. Ambil irisan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Spicy Chicken Wings Enak dan Sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang yang mudah dan praktis dibuat di rumah. Nama tersebut diambil dari nama perempatan jalan dimana warung soto ayam khas Semarang ini berdiri. "Nama bangkong karena dulunya, nama perempatan ini adalang perempatan bangkong karena banyak kodok. Nah, pelanggan yang datang saat itu banyak menyebut soto ini Soto Bangkong," jelas Benny. Kalau begitu langsung aja yuk kita coba resep soto bangkong enak ini. cara membuat soto bangkong cukup mudah dan praktis kok.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Rebus ayam hingga matang. Karena sy menggunakan ayam boiler, maka sy merebusnya sampai 3 kali rebusan,hahaha. rebusan terakhir bisa digunakan untuk kaldu jika mau. Masukkan kembali ayam ke air kaldu..
2. Haluskan bumbu (sy pake blender).
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu rempah. kemudian nyalakan kembali air kaldu. masukkan bumbu yg telah di tumis ke air kaldu. masak hingga mendidih..
4. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Dan digunakan sebagai suwiran pada saat penyajian..
5. Koreksi rasa kuah kaldu, tambahkan daun bawang dan seledri. Jika sudah mendidih masukkan tomat dan bawang merah bw putih goreng. matikan api..
6. Sajikan bersama pelengkap (karena lagi mager, jd pelengkapnya cukup tempe goreng, tp bagi saya justru tempe ini yg spesial, krn tempe di warung soto semarang mempunyai ciri khas sendiri, yaitu tempenya kriuk2 walapun bukan tempe kripik).

Berikut resep membuat soto bangkong asli semarang. Soto ayam Pak Wito juga dikenal dengan soto ayam Dargo karena dahulu soto ini berjualan di Jalan Dargo Semarang. Sebagai salah satu penjual soto khas Semarang, soto Pak Wito mempunyai kuah yang bening dan aroma bumbu rempah yang kuat. Untuk isinya terdapat soun, kecambah, suwiran ayam, daun bawang, dan ditaburi bawang putih goreng dan semakin mantap jika anda tambahkan. Makanan khas Semarang, berupa soto lengkap dengan sate pilihannya (Kerang, telur puyuh, ayam, dll).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bangkong khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :