138. TONGSENG DAGING SAPI. Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Enak dan Sederhana. Pertama, rebus daging sapi hingga empuk.

Setelah itu tambahkan garam, merica, santan, dan kecap manis. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk.

Sedang mencari inspirasi resep 138. tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 138. tongseng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 138. tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 138. tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Enak dan Sederhana. Pertama, rebus daging sapi hingga empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 138. tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 138. TONGSENG DAGING SAPI menggunakan 28 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 138. TONGSENG DAGING SAPI:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil 2 sdm kecap manis.
3. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
4. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royko).
7. Sediakan 1 liter air (boleh ditambah hingga daging empuk).
8. Sediakan 100 ml santan kental (sy pakai santan kara).
9. Sediakan 3 tomat merah.
10. Sediakan 3 tomat hijau.
11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah dan hijau.
12. Siapkan secukupnya Kol.
13. Ambil secukupnya daun bawang.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 10 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 6 buah cabe keriting.
18. Gunakan 3 buah kemiri(disangrai hingga kecoklatan).
19. Siapkan 1 cm jahe.
20. Siapkan 2 cm kunyit.
21. Gunakan 1 sdt ketumbar.
22. Ambil Bumbu Rempah :.
23. Gunakan 2 batang serai digeprek.
24. Gunakan 1 1/2 cm lengkuas geprek.
25. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
26. Gunakan 2 lembar daun salam.
27. Siapkan 1 buah bunga lawang.
28. Ambil 3 buah cengkeh.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telor ceplok balado yang Enak Tips Anti Gagal

Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.

Cara menyiapkan 138. TONGSENG DAGING SAPI:

1. Cuci bersih daging potong potong boleh agak kecil boleh ukuran sedang,potong tomat dan kol,pastikan bahan sayuran atau bahan bumbu sudah dicuci baru dipotong,lalu siapkan semua bahan :.
2. Ulek kemiri yang sudah disangrai dengan ketumbar hingga halus tambahkan kunyit dan jahe ulek lagi hingga halus.
3. Mikser bumbu ulek dengan cabe keriting dan bawang merah bawang putih campurkan minyak secukupnya blender hingga halus.
4. Tumis bumbu bersama lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai,bunga lawang dan cengkeh hingga harum dan bumbu halus matang aduk rata (tak perlu menambahkan minyak lagi).
5. Masukkan potongan daging aduk rata hingga daging berubah warna tambahkan air 1 liter aduk aduk.
6. Tambahkan kecap manis,gula merah,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
7. Tambahkan lagi air lalu tutup wajan masak hingga daging empuk,tambahkan air sesekali hingga keempukan diinginkan,jika memakai panci presto angkat daging dan air bumbu saja presto 15 menit(sy memakai presto) untuk mempercepat empuk daging, boleh juga memakai metode 5 30 7.
8. Jika sudah empuk masukkan daging dan air rebusan bumbu kembali kewajan berisi bumbu serai dll,lalu tambahkan santan kental dan air aduk terus agar santan tidak pecah jangan lupa test rasa jika kurang bumbu tambahkan hingga pas dan enak.
9. Masukkan irisan kol dan daun bawang masak hingga kol setengah empuk masukkan irisan tomat dan cabe rawit diamkan hingga semua meresap tambahkan air lagi jika suka kuah tongseng daging agak encer.
10. Tongseng daging siap disajikan, Selesai..
    
    

Cara Membuat Tongseng Sapi: Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya dan sisihkan dagingnya. Haluskan bumbu halusnya, lalu tumis dengan sedikit minyak beserta bumbu rempah hingga harum, setelah itu tambahkan kecap, dan aduk hingga merata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata hingga berubah warna. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 138. tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :