Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng balado:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu ungkep ayam :.
3. Siapkan 1 ruas kunyit.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Siapkan Bumbu balado :.
12. Ambil 10 buah cabai merah kriting.
13. Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
14. Sediakan 7 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 buah tomat merah.
17. Siapkan secukupnya Gula.
18. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lumpia corned sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, tiriskan.
2. Haluskan bumbu ungkep ayam, kecuali daun salam, daun jeruk dan serai.
3. Campurkan bumbu ungkep, aduk rata dengan ayam dan beri sedikit air, lengkapi dengan daun jeruk, salam, dan serai.. Kemudian rebus hingga mendidih dan air menyusut.
4. Goreng ayam yg sudah diungkep,sampai warna ayam kecoklatan.
5. Haluskan bumbu balado nya, lalu tumis hingga matang, sambil koreksi rasa.
6. Setelah bumbu balado matang, masukan ayam goreng nya dan aduk rata, diamkan sebetar agar bumbu meresap.
7. Kemudian angkat dan sajikan...

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :