Ayam Goreng Lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Ambil 750 gram ayam.
2. Gunakan secukupnya Lengkuas parut.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Ambil secukupnya Gula.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
7. Sediakan 2 batang sereh geprek.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 7 buah bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar.
14. Ambil 1/2 sdt kunyit.
15. Gunakan 2 ruas jari jahe.
16. Gunakan Sambal tomat.
17. Ambil 7 buah cabe rawit.
18. Siapkan 3 buah cabe keriting.
19. Ambil 3 buah bawang merah.
20. Sediakan 2 buah bawang putih.
21. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken teriyaki with salad yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam. Siapkan semua bahan bahan. Parut lengkuas sesuai selera, semakin banyak semakin enak. Kira kira saya pakai kurang lebih 5 sdm lengkuas parut..
2. Tumis bumbu halus dan lengkuas parut dengan sedikit minyak. Tambahkan sereh geprek, daun salam, garam dan gula secukupnya. Tumis hingga matang dan tercium wangi..
3. Setelah itu masukkan ayam, aduk aduk sebentar hingga ayam terlumuri bumbu. Kemudian masukkan air untuk memasak ayam hingga matang..
4. Setelah ayam matang, goreng ayam di api yang sedang hingga berwarna kecoklatan. Setelah semua ayam tergoreng, jangan lupa goreng parutan lengkuas yang masih tersisa di bumbu rebusan. Sajikan ayam goreng lengkuas dengan sambal sesuai selera..
5. Sambal tomat : Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih. Setelah sedikit layu masukkan tomat. Aduk aduk dan goreng hingga matang. Kemudian ulek semuanya bersama dengan gula dan garam secukupnya.

Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :