Ayam bakar woku. Padahal ayam bakar woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Langkah. Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus & bumbu pelengkap dgn api kecil smp harum. Sesaat sblm mematikan kompor, masukkan daun kemangi.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Padahal ayam bakar woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar woku memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar woku:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong, cuci bersih.
2. Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya.
3. Sediakan 3 batang daun bawang, rajang kasar.
4. Siapkan 1 butir tomat merah, iris tipis.
5. Sediakan minyak untuk menumis bumbu.
6. Ambil Bumbu.
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
8. Siapkan 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan simpul erat.
9. Gunakan 2 batang serai, pipihkan.
10. Gunakan 8 butir bawang merah, iris tipis.
11. Sediakan 6 butir cabai rawit merah/ sesuai selera,diresep asli dihaluskan.
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
13. Sediakan 10 butir cabai merah keriting (sesuai selera).
14. Siapkan 2 ruas kunyit.
15. Gunakan 2 ruas jahe.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Gunakan 1/2 sendok teh merica butiran (saya skip).
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Siapkan 2 sdt Gula pasir (saya skip).
20. Ambil Kaldu bubuk (optional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selalu suka dengan bumbu woku ala masakan Manado ini. Selain ayam, bumbu woku ini juga bisa diaplikasi dengan ikan laut, atau bahkan udang dan telur ayam. Ayam Woku Manado / pcs ( BEST SELLER ) Bukan Ayam Woku BIASA.!! Hidangan ayam memang tidak pernah kehilangan penggemarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar woku:

1. Membersihkan ayam Ambil 1 mangkuk kecil garam kasar, gosokkan garam pada seluruh permukaan kulit ayam menggunakan telapak tangan, seperti kita sedang melakukan scrubbing pada kulit tubuh. Kalau perlu bagian dalam rongga ayam juga kita gosok. Lakukan hingga kulit ayam terlihat bersih, licin dan terasa kesat. Cara ini terbukti manjur untuk menghilangkan bau-bau aneh pada ayam potong..
2. Siapkan panci atau belanga, tuangkan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tumis hingga bawang setengah matang dan daun layu..
3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci, garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Masak hingga ayam setengah matang..
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering. Masukkan daun kemangi dan tomat iris, masak hingga semua bahan matang. Angkat..
5. Siap dibakar, saya bakarnya pakai happycall, panaskan lalu oles mentega secukupnya dan tata ayam di happycall.
6. Bakar ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
7. Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta bersama dengan nasi hangat...bikin lapeerr.

Kalau bosan dengan agam geprek atau ayam bakar, bisa coba ayam woku di restoran Sarang Oci yang berada di Kebon Jeruk. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato, lemon or citrus leaf and turmeric leaf, lemon basil leaf and bruised lemongrass. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Ayam Woku Neraka by Dini - Mangga Besar. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari 🌟Ayam Woku Neraka by Dini - Mangga Besar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :