Ayam Goreng Ungkep. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Jenis ayam negeri atau ayam jantan cocok dimasak ayam goreng dengan bumbu ungkep. Jika memakai ayam jantan, tambahkan sedikit air lagi karena ayam jantan sedikit lebih lama.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah batang sereh (geprek).
- Siapkan garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Resep ote ote teri yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng ungkep dengan sambal dan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng ungkep yang simpel, tapi rasanya sudah pasti juara banget. Bumbunya meresap, daging pun terasa begitu empuk. Bisa jadi ide lauk makan sehari-hari, nih!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian di cuci bersih.
- Haluskan bumbu kecuali dedaunan dan sereh..
- Masukan bumbu halus dan ayam kedalam panci, kemudian masukan air hingga terendam..
- Masak hingga air meresap dan ayam empuk..
- Goreng sesuai selera. Bisa disimpan dalam frezer baru digoreng saat ingin dimakan.
Ayam goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, ayam merupakan salah satu bahan masakan yang mudah diolah menjadi berbagai menu makanan lezat. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :