Ayam Kecap Kacang Tumbuk. Lihat juga resep Ayam kecap,bumbu kacang enak lainnya. Ayam bakar kecap merupakan salah satu menu favorit yang disukai banyak orang. Ditemani bumbu kacang, resep ayam bakar kali ini terasa spesial dengan cara membuat yang praktis dan sederhana.
Goreng ayam hingga kecoklatan tapi jangan terlampau kering agar tidak alot.
Siapkan bumbu kacang, goreng kacang dan tumbuk kasar, sisihkan.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap kacang tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kacang tumbuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kacang tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap kacang tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam kecap,bumbu kacang enak lainnya. Ayam bakar kecap merupakan salah satu menu favorit yang disukai banyak orang. Ditemani bumbu kacang, resep ayam bakar kali ini terasa spesial dengan cara membuat yang praktis dan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap kacang tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Kacang Tumbuk memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Kacang Tumbuk:
- Ambil 500 gram ayam (me dada).
- Ambil 50 gram kacang tanah (digoreng dan ditumbuk kasar).
- Gunakan 1 butir tomat.
- Siapkan 3 lembar kol.
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 bh Cabe merah keriting iris serong.
- Ambil 1 batang daun bawang iris serong.
- Siapkan 1 bh Jeruk purut.
- Ambil Daun Jeruk purut (diiris lembut untuk taburan).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Diet Fatsecret kalori 206 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Cara membuat sambal sate ayam (sambal kacang): Pisahkan daging ayam dari tulangnya lalu potong dadu. Tusuk daging kemudian pangang hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kacang Tumbuk:
- Cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera lalu digoreng (keringnya sesuai selera).
- Ulek bawang merah,putih, gongso/goreng dengan minyak sedang setelah harum masukkan cabe merah dan ayam yang sudah digoreng ya bun.
- Setelah tercampur semua bumbu dan ayam, udah harum tambahkan air 1 gelas saja, tambahkan kecap, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah air menyusut taburkan tumbukan kacang dan campur sampai rata. Lebih sedap lagi ditambah perasan jeruk purut sedikit. Taburi irisan daun jeruk dan irisan kol bunda biar mantebbbb. dicoba ya bunda rasanya asin manis nya yang passs.
- Taraaaaaaaaaaa,,,,, cekrek,,,📷cekrek,,,,📷cekrek,,,, 📷Berbagi resep Ama bunda bunda cantik,,, siap disajikan 😍😘.
Haluskan dengan cara blender bahan bumbu kacang, kecuali kecap dan saos tomat. Tumbuk semua bahan bumbu halus, panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, asam jawa, kacang tanah, kecap manis, dan air. Lihat juga resep Bakpao isi kacang tanah enak lainnya. Ayam Tumbuk Sambal Gahar ini bisa jadi alternatif baru bagi penggemar ayam goreng pedas dengan harga terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kacang Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :