Soto Ayam Bening Segar. Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Makan yang hangat-hangat dan segar-segar saat lagi cuaca yang kadang hujan kadang enggak seperti sekarang ini memang nikmat. Beruntunglah Sweet Couple yang tinggal di Indonesia karena ada banyak hidangan yang hangat seperti Wedang Jahe dan Wedang Uwuh. Tapi kalo cuma wedang tentu gak kenyang.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Segar memakai 28 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Segar:

1. Sediakan 1/2 dada ayam.
2. Siapkan Secukupnya air utk merebus ayam.
3. Sediakan 1,5 liter air utk kuah soto.
4. Gunakan 2 buah daun bawang pre, iris2.
5. Sediakan secukupnya Daun seledri, cincang.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang sereh digeprak.
9. Siapkan 1 ruas laos, digeprak.
10. Siapkan Garam secukupnya sesuai selera.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur.
13. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
14. Siapkan 4 butir kemiri, disangrai dulu.
15. Ambil 4 butir bawang putih.
16. Gunakan 6 butir bawang merah.
17. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1,5 ruas kunyit tua, bakar dulu.
20. Sediakan 1 ruas jahe.
21. Gunakan Pelengkap :.
22. Gunakan 1 bgks suun, rendam air panas sampai layu, tiriskan.
23. Siapkan 4 lembar daun kol, iris2, rebus sebentar, tiriskan.
24. Siapkan Tauge secukupnya, blansing.
25. Ambil 2 tomat, iris bagi 8 tiap buahnya.
26. Gunakan 2 butir telur rebus, potong jd 8 per butirnya.
27. Ambil secukupnya Bawang goreng.
28. Sediakan Krupuk/kripik kentang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar cengkeh 😍 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar,. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening Segar:

1. Potong dada ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih, kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis & garam, remas2 ayam, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih.
2. Didihkan air di panci, setelah mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar, kemudian buang airnya.
3. Ganti air yg baru, kemudian rebus kembali ayamnya bersama daun2an, sereh.
4. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus sampai harum & matang supaya tdk bau langu.
5. Setelah harum, masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam & daun2an, aduk rata.
6. Beri garam, gula, kaldu jamur sesuai selera.
7. Ambil daging ayam dgn garpu kemudian iris2 tipis, letakkan di piring saji, terpisah dg kuah soto.
8. Masukkan irisan daun bawang pre & seledri.
9. Tes rasa, angkat kuah soto dr kompor.
10. Iris tipis2 kentang, cuci bersih, rendam di air garam, goreng irisan kentang jd kripik kentang pelengkap soto...
11. Hidangkan soto dengan nasi/lontong.

Untuk mendapatkan soto ayam bening dengan kaldu ayam yang bening dengan sedikit minyak gunakan ayam kampung muda yang gemuk. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :