Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Lagi mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rumahan menggunakan 32 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Rumahan:
- Ambil Bahan bumbu halus :.
- Siapkan 10 gram ketumbar.
- Sediakan 5 gram lada.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 5 lembar daun jeruk (buang batangnya).
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 buah pala.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Gunakan 3 batang sereh (memarkan).
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sachet penyedap rasa ayam.
- Ambil 4 buah kaldu blok rasa ayam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 2 potong dada ayam tanpa tulang.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1 tangkai seledri.
- Siapkan Air.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Bumbu ayam goreng :.
- Gunakan Rebusan ayam.
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Rebusan Bihun.
- Sediakan Rebusan Kol.
- Ambil Rebusan Tauge.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Lemon.
- Ambil Sambal.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng lengkuas dan kremes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur. Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia. Rahasia kelezatan soto ayam asli lamongan ini terletak pada bumbu soto ayam lamongan yang menggunakan bubuk poya. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan bumbu halus. Ulek hingga halus..
- Tambahkan daun jeruk dan pala. Ulek..
- Cuci ayam, lalu rebus hingga matang. (bisa juga sampai setengah matang).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tuang air. Masukkan sereh, daun salam dan ayam..
- Bubuhi dengan garam, penyedap rasa dan masukkan kaldu blok. Aduk merata..
- Angkat ayam. Taruh di wadah lain, bumbu dengan bubuk kunyit, garam dan air. Aduk hingga bumbu merata ke ayam. Diamkan..
- Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Aduk sebentar. Matikan kompor..
- Kuah soto Rumahan sudah jadi..
- Rebus tauge, kol dan bihun..
- Goreng ayam yang telah di bumbui..
- Masukkan bihun, kol dan tauge ke dalam mangkuk. Beri kecap dan taburan bawang goreng..
- Tuang kuah soto, beri perasan lemon dan potongan ayam. Soto ayam rumahan sudah jadi..
Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Cara membuat Soto Ayam : Haluskanlah kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Siapkanlah penggorengan dengan api sedang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng. Masukkan Daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :